Matheus Aquino apresenta o programa Do Campo à Mesa focado no cuscuz nordestino. Descubra histórias e receitas dessa iguaria tradicional do Nordeste

O cuscuz nordestino ganha novo espaço na mídia a partir de amanhã, quando Matheus Aquino estreia o programa “Do Campo à Mesa” nas TVs Cabo Branco e Paraíba, às 8h30. O uiraunense traz para o prime-time uma abordagem autêntica sobre um dos pratos mais emblemáticos da culinária regional. A proposta é desvendar as histórias por trás dessa iguaria que transcende gerações, conectando tradição e contemporaneidade nas cozinhas nordestinas. Com uma narrativa envolvente, o programa promete resgatar memórias afetivas vinculadas ao consumo do cuscuz.

O formato do programa explora não apenas receitas tradicionais, mas também inovações culinárias que mantêm viva a essência dessa refeição tão querida. Matheus Aquino mergulha na jornada que vai do campo até a mesa, revelando plantações, técnicas artesanais e o trabalho de pequenos produtores. O cuscuz nordestino, assim, transcende seu papel de simples alimento para se tornar protagonista de uma narrativa cultural. Esse novo olhar sobre a gastronomia regional reforça a importância de valorizar saberes ancestrais em um contexto de crescente interesse pela comida regional e sustentável.

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