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UE aprova primeiro produto derivado de insetos para consumo humano

maio 4, 2021

A farinha produzida a partir de larvas de um escaravelho (besouro) foi aprovada para consumo humano pelos Estados-membros da União Europeia (UE), segundo recomendação da Comissão Europeia. A farinha de Tenebrio (larva de farinha), um novo alimento, também conhecida como...

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