Aprenda a fazer uma torta de carne com ovo saborosa e prática! Receita completa para alimentar a família em 1 hora.
Não sabe o que preparar para o almoço ou jantar? A torta de carne com ovo é a solução perfeita! Essa receita une sabores clássicos em um prato completo, ideal para alimentar a família toda. Com um recheio bem temperado e uma massa crocante, ela conquista até os paladares mais exigentes.
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Prática e rápida, essa torta leva ingredientes acessíveis e fica pronta em apenas 1 hora! Rendendo até 10 porções, ela é ótima para dias corridos ou encontros em casa. Anote o passo a passo e surpreenda-se com o resultado incrível!
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1,2kg de carne moída
1 ovo
1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio:
2 latas de creme de leite (300g)
1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
8 ovos
1/2 xícara (chá) de brócolis cozido picado
Sal e pimenta-do-reino e chia a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela misture a carne, o ovo, o pó para creme de cebola, sal e pimenta até formar uma massa homogênea.
Com a massa de carne forre o fundo e lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro.
Para o recheio, no liquidificador bata o creme de leite, o requeijão, o queijo e 3 ovos até homogeneizar.
Acrescente o brócolis e mexa com uma colher.
Coloque sobre a massa de carne.
Quebre os ovos restantes um a um e, com cuidado, coloque sobre o creme.
Polvilhe sal, pimenta e chia sobre os ovos e leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido, por 40 minutos ou até firmar.
Deixe amornar, desenforme e sirva.
