A pizza de calabresa é oficialmente o sabor favorito dos brasileiros, segundo pesquisa realizada pela Abia (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos). O levantamento, conduzido pela plataforma Wise Sales, mostrou que essa cobertura aparece em 94% dos cardápios de pizzarias espalhadas pelo país, destacando sua popularidade indiscutível entre os consumidores.

A pesquisa analisou as coberturas de pizza mais oferecidas em diversas regiões, reforçando o gosto nacional pela calabresa. Em segundo lugar, mas ainda muito apreciada, está a muçarela, presente em 93% dos estabelecimentos. A proximidade entre os dois sabores confirma a preferência por opções clássicas e tradicionais entre os brasileiros.

Esses dados revelam que a calabresa se mantém no topo das escolhas, mostrando o apelo que a combinação de linguiça calabresa e cebola exerce sobre o paladar nacional. Com essa preferência consolidada, o mercado de pizzas segue focado em atender os gostos tradicionais, mas sem deixar de inovar com novas combinações que possam competir com o clássico sabor.

Segue o ranking:

Calabresa 94%

Muçarela 93%

Frango com catupiry 91%

Portuguesa 90%

Milho com bacon 89%

Quatro queijos 88%

Marguerita 87%

Atum 86%

Pepperoni 82%

Fonte: Folha SP

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