Biscoito amanteigado simples, crocante e macio, é opção prática para café, chá, festas, presentes ou venda.
O biscoito amanteigado é uma receita simples, prática e cheia de sabor, ideal para acompanhar um café fresquinho Ou um chá da tarde especial. Com textura crocante por fora e macia por dentro, o doce conquista pela delicadeza e pelo preparo rápido, usando poucos ingredientes.
Além de render bastante, a massa do biscoito amanteigado pode ser decorada de várias formas, deixando a apresentação ainda mais bonita. A receita também é uma boa opção para servir em festas, presentear pessoas queridas ou até vender e garantir uma renda extra.
Tempo de preparo: 40 minutos (+30 minutos de geladeira).
Rendimento: 25 unidades.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente.
- 1 xícara (chá) de açúcar.
- 1 ovo.
- 1 colher (chá) de essência de baunilha.
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó.
- Pasta americana azul e branca para decorar (opcional).
Como fazer o biscoito amanteigado
- Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Depois, adicione o ovo e a essência de baunilha. Continue batendo até incorporar bem os ingredientes.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite em pó. Misture até formar uma massa homogênea.
- Leve a massa à geladeira por 30 minutos. Em seguida, abra a massa entre duas folhas de filme plástico com a ajuda de um rolo.
- Corte os biscoitos usando um cortador redondo ou a boca de um copo. Distribua em uma fôrma grande.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno, deixe esfriar e, se desejar, decore com pasta americana antes de servir ou embalar para vender.
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