Pão girassol recheado: aprenda receita fácil com presunto e queijo
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O pão girassol recheado com presunto e queijo tem conquistado espaço nas mesas por unir uma apresentação visualmente elaborada à facilidade de preparo. A receita, que rende 10 porções, destaca-se pelo formato que simula as pétalas de uma flor, facilitando o momento de servir e compartilhar com a família ou amigos.
Como preparar a massa e o recheio
O processo de preparo de 1 hora, somado a 1 hora de descanso da massa, utiliza ingredientes comuns como 15 g de fermento biológico fresco, 1 e 1/2 xícara de leite morno e 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo.
O passo a passo da montagem em formato de flor
A montagem exige atenção ao corte das “pétalas” ao redor de um círculo central marcado com uma tigela, permitindo que o recheio de presunto triturado, muçarela e requeijão apareça. O prato deve ser assado em forno médio a 180 °C até dourar.
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