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sábado, 27 de abril de 2024

Intolerancia

Intolerância à lactose

É a deficiência parcial ou total da enzima lactase, responsável pela digestão da lactose, que é o carboidrato do leite. Quando tomamos um copo de leite, por exemplo, a lactase é quebrada em dois açúcares (galactose e glicose) que...

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